シャトー・ド・ベル・アヴニール
シャトー・ド・ベル・アヴニールはボジョレーの北部、サン・タムール村と接するラ・シャペル・ド・ガンシャイにあります。シャトーの設立は1850年代。現在のオーナーは2019年に引き継いだエマニュエル・ベルトラン氏。「ワインはバランス、ピュア、複雑さ、ハーモニーが大切」という信念を元に、引継ぎ後の2020年には12haのブドウ畑が有機栽培に切り替えられました。栽培品種はシャルドネ、ピノ・ノワール、ガメイ、そして近年ボジョレのエリアで栽培が進んでいる注目のガマレ種の4種です。畑は現在すべてVDFのエリアになります
シャトー ド ベル アヴニール シャルドネ2021原産地呼称等：ヴァン・ド・フランス｜色：白 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：3,600円（税抜）｜品種：シャルドネ100%
粘土石灰質土壌の有機栽培の畑。ステンレスタンクで発酵、後にアリエ産オークにて15か月間の樽熟成。So2は醸造前と瓶詰め前に極少量のみの添加。軽くフィルターをかけて瓶詰め。
シャトー ド ベル アヴニール ガメイ2019原産地呼称等：ヴァン・ド・フランス｜色：赤 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：2,800円（税抜）｜品種：ガメイ100%
果実の凝縮感を保つためステンレスタンクで発酵後、洗練さを保つために熟成もステンレス。丁寧に醸造された飲みごたえのあるガメイです。
シャトー ド ベル アヴニール ガマレ2020原産地呼称等：ヴァン・ド・フランス｜色：赤 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：2,800円（税抜）｜品種：ガマレ100%
スイス由来の黒ブドウ「ガマレ種」は、ライヘンシュタイナー種とガメイ種の交配品種です。近年ボジョレに紹介されたばかりで、今現在では栽培面積1%にも満たない注目の品種です。有機栽培で育ち、オーク樽で熟成。
シャトー ド ベル アヴニール ピノ ノワール2019原産地呼称等：ヴァン・ド・フランス｜色：赤 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：3,600円（税抜）｜品種：ピノ・ノワール100%
粘土石灰質土壌の有機栽培の畑。グラスファイバーのタンクで発酵。ピジャージュ、発酵にも時間を掛け、アリエ産のオーク樽で15か月の熟成。軽くフィルターをかけて瓶詰め。
