生産者訪問
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ブルゴーニュ現地レポート!ヴォルネの生産者「ドメーヌ・ロシニョル・フェヴリエ…
人気生産者の「ロシニョル・フェヴリエ」を訪問してきました。いつもとても感じのいい笑顔で迎えてくれる気さくな親子、フレ…
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ブルゴーニュ現地レポート!「ドメーヌ・シャルディニ」3兄弟のハーモニーで造る…
私が住むボーヌ市内から南に1時間ほど車を走らせるとサン・ヴェラン村に到着します。この小さな美しい村に、今回訪問した「…
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ブルゴーニュ現地レポート!「フレデリック・フェリ」の醸造長ロランス氏に聞く最…
「こんにちは!」と日本好きのマーケティング担当のミカエルさんが日本語で出迎えてくれました。今回はフレデリック・フェリ…
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THE LIFE of the DOMAIN of PISSE-LOUP 2…
シャブリの生産者ドメーヌ・ピス・ルーが2022年の夏の畑から醸造までを振り返ってくれました。【夏の収穫時期】7月中旬、灼熱…
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南ローヌで170年続くドメーヌ。テロワールを表現する秘訣は・・・「ドメーヌ・…
今回やってきたのは、ブルゴーニュから車で約4時間ほど、南部ローヌはグリニャン・レ・ザテマールです。約43ヘクタールの畑…
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ブルゴーニュのつくり手「ドメーヌ・デュ・ビシュロン訪問」
アズマでも長年にわたり人気のワイン、マコンのつくり手ドメーヌ・デュ・ビシュロンに訪問してきました。訪問当日、コート・…
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サヴォワのつくり手「フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ訪問」
アズマの大人気生産者でサヴォワのつくり手であるフィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエのワイナリーに訪問してきました。ご…
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ブルゴーニュのつくり手ドメーヌ・ディコンに2021VTと2022VTついて聞…
ブルゴーニュは2018年、2019年、2020年とワイン造りにおいて恵まれた年が続きました。最新のヴィンテージである2021年と2022…
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ブルゴーニュ生産者「ドメーヌ・ロシニョール・フェブリエ訪問」
ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌを代表する赤ワイン産地の一つ、ヴォルネ村でワイン造りをするドメーヌ・ロシニョル・フェ…
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アルザスワインの生産者「エメシュテンツ訪問」訪問日:2022年7月12日
アルザス地方南部のコルマール中心地から車で15分ほどの場所。アルザス特有のお洒落な家々を通り、到着するとご家族そろって…
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