ザシャリアス ヴィンヤーズ モスホフィレロ ザシャリアス オーガニック 2021
カタログ商品番号 | 12565 |
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商品番号 | 105048 |
生産者 | ザシャリアス・ワイナリー |
ヴィンテージ | 2021 |
容量 | 750ml |
色 | 白 |
種類 | スティルワイン |
タイプ | 辛口 |
自然派 | オーガニック |
国 | ギリシャ |
原産地呼称等 | PGI ペロポネソス |
コルクタイプ | コルク |
アルコール度数 | 12.5度 |
希望小売価格 | 2,200円 |
カタログページ | 136ページ |
品種 | モスホフィレロ100% |
画像URL | https://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=105048 |
モスホフィレロ種で造られたオーガニックワイン モスホフィレロ種は、ペロポネソス半島を代表する品種の一つです。ピンク色の果皮を持ち、バラやシトラスを思わせるフレッシュな香りと、しっかりとした酸味が特徴的な葡萄です。ザシャリアスが所有するマンティニアエリアは、標高が高く冷涼。岩を多く含む粘土質の痩せた土壌がこの品種に非常に適しているため、最良のワインができる産地の一つとされています。畑はマンティニアヴァレーの斜面に9haを所有。9月下旬から10月上旬に手摘みで収穫され、破砕後、50%は5-6時間の間低温で漬け込んで仕上げます。 | |
〜テイスティングコメント〜 白いバラやシトラスを思わせるフレッシュな香りと柔らかな酸味。品種の個性を活かした豊かな果実味が楽しめます。 |