ドメーヌ ラ グランジェット ピコティ ピコタ ピクプール ノワール ロゼ 2021
| カタログ商品番号 | 11195 |
|---|---|
| 商品番号 | 105070 |
| 生産者 | ドメーヌ・ラ・グランジェット |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 容量 | 750ml |
| 色 | ロゼ |
| 種類 | スティルワイン |
| タイプ | 辛口 |
| 自然派 | サステイナブル |
| 国 | フランス |
| 原産地呼称等 | IGP コート ド トー |
| コルクタイプ | コルク |
| アルコール度数 | 12度 |
| 希望小売価格 | 2,200円 |
| カタログページ | 71ページ |
| 品種 | ピクプール・ノワール100% |
| 画像URL | https://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=105070 |
極めて珍しい葡萄品種ピクプール･ノワールから造られる辛口ロゼ。 南仏の辛口白ワインを代表する葡萄品種である、ピクプールですが、このロゼには黒ブドウである、ピクプール・ノワールが使用されています。南仏ワインの懐の広さを感じさせるワインです。 | |
〜テイスティングコメント〜 アセロラやザクロを想わせる赤い果実の香りが広がります。後味にほんのりと感じる塩気が心地よい辛口ロゼワイン。 | |
| 土壌 | ライムストーン、泥灰土、砂岩、ガリーグ |
| 株密度 | 4,000本/ha |
| 仕立て方 | コルドンロワイヤル |
| 収穫量 | 50hl |
| 畑の特徴 | 昔海だったところ。 |
| 発酵、発酵温度 | デブルバージュの後、12度で発酵。 |
