ドメーヌ ギィ シモン エ フィス ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン 2019
Domaine Guy Simon et Fils Bourgogne Hautes Cotes de Beaune blanc

カタログ商品番号 12765
商品番号 105192
生産者 ドメーヌ・ギィ・シモン・エ・フィス
ヴィンテージ2019
容量750ml
種類スティルワイン
タイプ辛口
フランス
生産者所在地オート・コート・ド・ニュイ
原産地呼称等AOC ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ
コルクタイプコルク
希望小売価格3,300円
品種シャルドネ60% ピノ・ブラン20% ピノ・グリ20%
画像URLhttps://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=105192

ギィ・シモンがオート・コート・ド・ボーヌで少量生産している白ワイン


生産者が2017年から始めた4.5haのボーヌの畑で、2019年がファーストヴィンテージです。シャルドネが主体で、ピノ・ブランとピノ・グリをブレンドしています。

〜テイスティングコメント〜


3品種のブレンドにより酸味と果実感のバランスをとり、全体としてボーヌらしい柔らかなワインに仕上がっています。