ヴァイングート ベアトラム イゼレ シュペートブルグンダー レベル トロッケン 2020
カタログ商品番号 | 12794 |
---|---|
商品番号 | 105242 |
生産者 | ヴァイングート・ベアトラム・イゼレ |
ヴィンテージ | 2020 |
容量 | 750ml |
色 | 赤 |
種類 | スティルワイン |
タイプ | フルボディ |
自然派 | ビオディナミ |
国 | ドイツ |
原産地呼称等 | バーディッシャー・ラントヴァイン |
コルクタイプ | コルク |
アルコール度数 | 13度 |
希望小売価格 | 8,400円 |
カタログページ | 118ページ |
品種 | ピノ・ノワール100% |
画像URL | https://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=105242 |
全て手作業。手摘み、手作業のすばらしさを突き詰めた1本。 火山性土壌の畑で育つピノノワール100%のワイン。新樽と2年目のオーク樽を使用し発酵を行います。3週間かけて発酵を行います。Rebellとは「反骨心」という意味のある言葉。近年におけるワイン造りの効率的な機械化は品質向上に寄与していますが、このワインは生産者にとってフラグシップのワイン。だからこそ、そういった効率化に頼ることなく、手塩に掛けて手作業のみで造りました。 | |
〜テイスティングコメント〜 熟したサクランボ、熟したプラムのような風味があり、まろやかでエレガントな味わい。 | |
土壌 | 火山性 |
仕立て方 | 株仕立て |
熟成(樽)、熟成期間 | 12か月 |