自然農法や小規模生産農家のワインを中心とした取り扱い

力強さとシルキーなタンニンを合わせ持ったライナのフラッグシップ。

サグランティーノを100％使用したライナのフラッグシップワイン。標高250~300m南東向きの畑。収穫は全て手摘み で行います。ステンレスタンクで15日間野生酵母で発酵後、大樽で24ヶ月の熟成。更にステンレスタンクで12ヶ月、ボトルで12ヶ月、計48ヵ月を経て出荷。品種由来の力強さを感じつつも、非常になめらかに仕上げています。 飲むものを魅了するまさにフラッグシップなワインです。 SO2含有量22㎎/L

〜テイスティングコメント〜

黒系ワイルドベリーに土やスパイスの複雑な香り。なめらかなタンニン。熟成ポテンシャルを秘めたフルボディ。