ドメーヌ デュボワ シャンボール ミュジニー オー コンボット 2020
![](https://azumacorp.jp/item_img/105406n.jpg)
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カタログ商品番号 | 12776 |
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商品番号 | 105406 |
生産者 | ドメーヌ・デュボワ |
ヴィンテージ | 2020 |
容量 | 750ml |
色 | 赤 |
種類 | スティルワイン |
タイプ | ミディアムボディ |
自然派 | サステイナブル |
国 | フランス |
原産地呼称等 | AOC シャンボール・ミュジニー |
コルクタイプ | コルク |
希望小売価格 | 15,600円 |
カタログページ | 24ページ |
品種 | ピノ・ノワール100% |
画像URL | https://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=105406 |
優美で美しいシャンボール・ミュジニーの特徴が良く出ています 村名畑「オー・コンボット」の区画内に0.25ha所有。葡萄の平均樹齢は45年。手摘み収穫後すべて除梗し、最初の3日間は16~18℃の低温発酵、自然に発酵温度が上がり28~33℃で約2週間前後の主発酵を行います。後に15か月間樽熟を行います(新樽比率33%)。 出来上がったワインはシャンボール・ミュジニーそのものを表しています。赤いチャーミングな果実を思わせる香り、優しいタンニン、ミネラルは豊富で、素晴らしく伸びる余韻の長さは絶品です。限定品。 | |
〜テイスティングコメント〜 スグリやベリーを思わせる香り、優しいタンニン、ミネラルは豊富で、素晴らしく伸びる余韻の長さは絶品です。 |