アジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴ ロッソ IGP パヴィア 2022
カタログ商品番号 | 12242 |
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商品番号 | 105465 |
生産者 | アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ |
ヴィンテージ | 2022 |
容量 | 750ml |
色 | 赤 |
種類 | スティルワイン |
タイプ | ミディアムボディ |
自然派 | オーガニック |
国 | イタリア |
生産者所在地 | パヴィア |
原産地呼称等 | IGP パヴィア |
コルクタイプ | コルク |
アルコール度数 | 12度 |
希望小売価格 | 2,800円 |
カタログページ | 86ページ |
品種 | クロアティーナ34% ウーヴァ・ラーラ33% メルロー33% |
画像URL | https://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=105465 |
3品種の地葡萄を野生酵母で混醸しました 10月上旬以降に収穫が始まるメルロー、ウーヴァ・ラーラ、クロアティーナを順に手摘みで収穫して除梗、破砕後、同じステンレスタンクにて野生酵母にて混醸して造ります。 | |
〜テイスティングコメント〜 やや濃い落ち着いた赤い色調。完熟したチェリーに甘草や干プルーンのコク。タンニンは細かく果実が前面に出た親しみやすい赤。 |