自然農法や小規模生産農家のワインを中心とした取り扱い

シャトー ヨン フィジャック2019
原産地呼称等：サンテミリオン グラン クリュ クラッセ｜色：赤　容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：7,100円（税抜）｜品種：メルロー88% カベルネ・フラン6% プティ・ヴェルド6%

名前の「ヨン・フィジャック」は1985年まで、あのシャトー・フィジャックの傘下であった為。畑は24ha。土壌は砂質粘土。葡萄の平均樹齢は34年。1haあたり42hlと低収量を実践。新樽比率は40％。