アジェンダ アグリコーラ マリーナ ダニエリ カベルネ DOC フリウリ コッリ オリエンターリ 2012
カタログ商品番号 | 12788 |
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商品番号 | 105236 |
生産者 | アジェンダ・アグリコーラ・マリーナ・ダニエリ |
ヴィンテージ | 2012 |
容量 | 750ml |
色 | 赤 |
種類 | スティルワイン |
タイプ | ミディアムボディ |
自然派 | サステイナブル |
国 | イタリア |
生産者所在地 | ウディネ |
原産地呼称等 | DOC フリウリ コッリ オリエンターリ |
コルクタイプ | コルク |
希望小売価格 | 3,300円 |
カタログページ | 89ページ |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン80% カベルネ・フラン20% |
画像URL | https://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=105236 |
長期熟成で落ち着いた味わいのカベルネ・ソーヴィニヨンとフランのブレンドワイン カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、少量のカベルネ・フランを使用して生産されたワインです。手摘みで収穫後、ポンピングオーバーしながら発酵し、熟成はステンレスタンクで18か月。ワインはガーネット色で、長期熟成が色見からも感じられます。ハーブのニュアンスとワイルドベリーのトーンがあり、味はドライで、調和がとれています。赤身の肉のロースト、グリル料理と相性が良いです。また、熟成したハードチーズ、鹿や猪などのジビエにもよく合います。 | |
〜テイスティングコメント〜 色からも熟成を感じられるが、香りは力強くワイルドベリーやハーブのトーンがある。品種個性がバランスが良く感じられる。 |