イタリア・ヴェネト州は、「水の都」ヴェネツィアや「ロミオとジュリエットの舞台」ヴェローナなど、イタリアの中でも最も身近に感じられる州の一つです。ジャンニテッサーリは、ヴェネト州ロンカ村のワイナリーで、日本でも夏の定番ワインとなっている「ソアーヴェ」の造り手です。当日は「ソアーヴェ」、人気ワイン「ピノ・ノワール」、魅惑の赤ワイン「ドゥエ」という3アイテムのテイスティングを含んだセミナーとなります。講師はアズマコーポレーション・ソムリエのダニエル佐々木が務めます。
また、現地から当主ジャンニ氏と長女のヴァレリア氏のライブ出演も予定しております。
ジャンニテッサーリが手掛けるワインは、どれもバランスが素晴らしく、価格以上の価値があると評価してもらっています。結果として、アズマコーポレーションの中で最も人気のある生産者になっています。これは、当主のジャンニ氏の醸造家としての手腕によるところが大きいです。ジャンニ氏は素材である健全な葡萄を通して、畑ごとのテロワールを削り出す作業を彫刻に例えます。畑のどのような土壌にどの品種を植えるか、その仕立て方、選定、育て方など、彼は葡萄の樹が成長する前に既にそのイメージが先にあるそうです。そして絶対なる確信の元に収穫される葡萄からジャンニ氏はテロワールの姿を削り出していきます。
Soave Styleの対象生産者
Soave Styleとはソアーヴェワイン保護協会が主催し、イタリア大使館貿易促進部が運営する、ソアーヴェワインの日本業界向けプロモーションの名称です。2013年よりスタートしたプロモーションは、イタリアワイン業界では夏の恒例イベントになっており、今年で8回目の開催です。今年も7月15日から8月31日まで、全国のレストランでソアーヴェが楽しまれます。ジャンニテッサーリのソアーヴェも対象ワインとなっています。他の生産者とは異なる、際立った個性のあるソアーヴェを味わってください！
プロもワインラバーもご一緒に
プロフェッショナルな方、ワインラバーの方、どちらの方にもお気軽にご参加いただけるよう、異なる時間帯で２日間行うこととなりました。
お客様が一番リラックスした環境でご参加ください。
開催日時
2020年7月21日（火）14:45開場 15:00開始 60分程度
※火曜日ですのでご注意ください。
2020年7月29日（水）18:45開場 19:00開始 60分程度
※5分前を目安にミーティングにご参加ください。退出は自由です
定員
100名様程度。
参加者多数の場合、セミナー中の質疑応答に関しまして時間内に全てお答えできない可能性もございます。
あらかじめご了承下さい。
参加費
無料～
