ドメーヌ・バサック ルイ・ドロン氏による
フランスからのオンライン Zoom セミナー
南フランスのベジエの大地で、恵まれた自然に囲まれた環境にあるドメーヌバサックの畑。
1820年に開業したドメーヌ・バサックの当主の一人、ルイ・ドロン氏ライブ出演によるワインセミナーを行います。
当日講師を務めるのは、アズマコーポレーション 、ソムリエのダニエル佐々木です。
ワイン畑でキラリと光るルイ氏の個性
幼少の頃のルイ氏の遊び場はワイン畑。モトクロスでワイン畑を疾走し、父親に怒られながらも、畑の裏山に小さな小屋を作り寝泊りしたこともあるそうです。バサックの畑の近くには南仏らしい、ガリーグの畑や桜のように綺麗な花を咲かせるアーモンドの木が立ち並びます。
天然のアスパラガスやイチジクは今でもルイ氏のおやつに。都会の喧騒から離れ、一度畑に立つとルイ氏の個性が際立ちます。今回はVISA 更新のため一時帰国中のルイ氏が、天気がよければ畑から生中継します。
日本を愛し、日本に住み、日本人に合わせた味覚のワインを
ルイ氏は、日本とワインを通じた取引で多くの日本人と触れ合う中で、2016年以降日本に住むことを決意しました。
人情味溢れる東京都、学芸大学駅近くに住み、ワインに関わる仕事をしつつ、多くの日本人と接してきました。また、数多くの日本のワイナリーを訪問し、日本ワインをテイスティング。日本ワインからイメージが膨らんだルイ氏は、日本人にあったスタイルのワインを日本向けに作ることにしました。
ルイ氏は日頃からストレスのないピュアな味わいを出そうと考えており、思いついた名前が「トランキル」。トランキルとはフランス語で「気楽に行こうよ」や「まあ落ち着こうよ」といった意味。陽気で心優しいルイ氏らしいネーミングです。
プロもワインラバーもご一緒に
よりプロフェッショナルな方々が参加できる14:00 から。ワインラバーの方々も仕事が終わった後に食事と一緒に楽しめる19:00 から。それぞれ、5 月13 日と20 日に行うことになりました。
もちろん、ワイン業界の方も19:00 からの部も参加可能ですし、ワインラバーの皆様も14:00 からのセミナーにも参加可能です。セミナーといいますがお客様が一番トランキルな環境(リラックスした環境)でご参加ください。もちろんお食事中でも構いません。
開催日時
2020年5月13日(水)14:45開場 15:00開始 45分程度
2020年5月20日(水)18:45開場 19:00開始 45 分程度
※5分前を目安にミーティングにご参加ください。退出は自由です。
定員
50名程度。参加者多数の場合、若干人数が増える場合もございます。