ボジョレー・ヌーヴォー解禁日に開催！！
毎年11月の第3木曜日に解禁されるボジョレー・ヌーヴォー。
皆さんもこの時期になると街のワインショップや百貨店、スーパー、テレビで目にする機会があるのではないでしょうか。
今年は現地の生産者と繋いで、zoomで一緒にボジョレー・ヌーヴォーを解禁しませんか！？
今回セミナーでボジョレー・ヌーヴォーについて語ってくれるのは、オーガニック・ヌーヴォーの実力派「ドメーヌ ド ビュイロン」の当主クァンタン氏。
ワイン造りは父ティエリー・ハレル氏から息子クァンタン氏にバトンタッチしましたが、父ティエリー氏のコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの元で培われた醸造哲学はそのままに、その意志はしっかりと息子に引き継がれています。
世代交代をして、先代から引き継ぐこと、そしてこれからに向かって新しく取り入れていくものなど、今後のビュイロンのワイン造りについてインタビューしてみたいと思います。
ワイナリーの紹介はもちろん、ボジョレー地方の概要や現地の情報を生ライブでお届けいたします！！
当日はアズマコーポレーションソムリエのダニエル佐々木が講師を務めます。
オーガニックならではのピュアで優しい味わいのヌーヴォー
プロもワインラバーもご一緒に
今回はヌーヴォー解禁に合わせて11/19（木）に開催いたします。
お仕事の後のひと時に、お食事中にワインを飲みながら。
お客様が一番リラックスした環境でご参加ください。
開催日時
2020年11月19日（木）19:45開場 20:00開始 60分程度
※5分前を目安にミーティングにご参加ください。退出は自由です。
定員
100名程度。参加者多数の場合、若干人数が増える場合もございます。
参加費
無料
