【2021年2月25日・3月4日開催】ボデガス・エンゲラ Zoomオンラインセミナー

スペイン東部に位置し、地中海に面する州、バレンシア。
オレンジの輸出やパエリア発祥の地としても、ご存じの方が多いのではないでしょうか。
ブドウ栽培にも適したテロワールを持つこの土地で、ワイナリーを営む【ボデガス・エンゲラ】は、
生産者独自の有機農法による栽培を行っています。
現在の当主は三代目のホアン・ラモン・イグレシアス氏。
当日は現地と中継を繋ぎ、ワイナリーの魅力や現地の状況ついて語ってもらいます。

2つの地域に広がる畑

1999年にバレンシアのエンゲラにワイナリー設立。
畑は北にエンゲラ、南にフォンタナスと2つの地域に広がっており、それぞれの土壌に適した品種が植えられています。
コウモリを使った害虫対策や、ハーブを畑の周りに栽培しブドウ造りに生かしている点など、
環境問題について常に考えながらオーガニック農法を実践し続ける【ボデガス・エンゲラ】のワインは、生産者の想いと共に国外にも届けられています。

ゲストパネラー

本セミナーでは、ゲストパネラーとして大滝恭子様をお迎えし、スペイン全体に関しての情報やバレンシアの位置づけ、食文化について解説いただく予定です。MCはアズマコーポレーション・ソムリエのダニエル佐々木が務めます。

プロもワインラバーもご一緒に

プロフェッショナルな方、ワインラバーの方、どちらの方もお気軽にご参加ください。
なお、当日ご参加いただけなかった場合でも、後日Youtubeにも投稿しますので、ご覧ください。
↓アズマ公式ワインチャンネル※過去の動画もご覧になれます。
https://www.youtube.com/channel/UCkCkxQNQkoWmkNci4iMTgCA/featured

開催日時

2021年2月25日(木)16:45開場 17:00開始 60分程度
2021年3月4日(木)18:45開場 19:00開始 60分程度
※5分前を目安にミーティングにご参加ください。退出は自由です。

定員

100名様程度。
参加者多数の場合、セミナー中の質疑応答に関しまして時間内に全てお答えできない可能性もございます。
あらかじめご了承下さい。

参加費

無料

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